3、这个就是软化的稍微有点过了 但是混合之后刚刚好
4、把软化好的黄油用手动打蛋器稍微打发一下(也可以用电动)不用出现羽毛状 这张图软化的不太好 最好再软一点
5、筛入糖粉 盐 继续搅打
6、1.蛋液早点拿出来回温 2. 和淡奶油拌匀 3. 倒入黄油里面(不需要分几批倒入 因为1 蛋液量少 2因为蛋液已经回温 不会影响黄油温度) 4. 拌匀
3、这个就是软化的稍微有点过了 但是混合之后刚刚好
4、把软化好的黄油用手动打蛋器稍微打发一下(也可以用电动)不用出现羽毛状 这张图软化的不太好 最好再软一点
5、筛入糖粉 盐 继续搅打
6、1.蛋液早点拿出来回温 2. 和淡奶油拌匀 3. 倒入黄油里面(不需要分几批倒入 因为1 蛋液量少 2因为蛋液已经回温 不会影响黄油温度) 4. 拌匀
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