烤箱黄油小饼干简单做法,烤箱小饼干无黄油简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 03:05:20

11、入烤箱烘烤 上下火145度 35-40分钟 有热风一定要开啊!!!这样不会上色过重而导致颜色不好看

烤箱黄油小饼干简单做法,烤箱小饼干无黄油简单做法(13)

12、有包装的话可以装起来! 也可以售卖!相信我!绝对比市面上卖的要好吃!而且无添加很放心! 装起来可以常温保存15-20天左右

小贴士

唠叨几句: 1. 最主要最重要的步骤就是黄油软化,软化好了一切好办。而且做起来很快,实在不想等很着急做的话可以放烤箱发酵模式大概8分钟左右,不过需要自己勤观察 以免变成液态黄油 2. 如果要做可可味或者是抹茶味的话,建议把玉米淀粉的5克(太多会很苦)换成可可粉或抹茶粉就好。玉米淀粉不要省略,有定型的作用 3. 关于挤花:面糊一定要很软烂的程度 如果抱团了 要么就是黄油软化不够 要么就是液体太少太干(其实大部分还是软化问题)主要面糊足够软烂 就好挤 而且也不容易挤破袋子 4. 裱花袋用玻璃纤维那种 不容易挤破 塑料袋那种破的概率很高! 5. 这个配方出来还是有甜味的 如不喜甜糖粉可降低至30克,48克已经很甜了。自己做的时候可以根据口味自己控制糖量 6. 按照配方:高分低分玉米淀粉都不可少 这样挤出来的花纹不容易化掉 最后祝你们顺利 有啥问题就留言吧

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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