泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔面皮中包裹着奶油。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天跟着步骤一起做起来吧!天气转凉与甜食更搭哦~
By 小晴晴超人
用料
- 酥皮
- 黄油 35g
- 糖粉 30g
- 低筋面粉 45g
- 泡芙
- 牛奶 50ml
- 水 50ml
- 黄油 45g
- 细砂糖 5g
- 盐 1g
- 低筋面粉 55g
- 鸡蛋 2个
- 内馅
- 动物性淡奶油 300ml
- 细砂糖 30g
做法步骤
1、黄油切小粒,室温软化
2、加入糖粉,搅拌均匀
泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔面皮中包裹着奶油。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天跟着步骤一起做起来吧!天气转凉与甜食更搭哦~
By 小晴晴超人
1、黄油切小粒,室温软化
2、加入糖粉,搅拌均匀
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