蒋欣，对中央戏剧学院有执念。
不过她至今没有成为中戏的一位学子，这是她的遗憾，“在中戏经过专业学习的人，会显得高级一些”。蒋欣对于自己是河南艺术职业学院出身，有些介意，自卑中掺杂着些许不甘，聊到这些的时候，她双眉紧皱，眉眼间透出少见的忧伤。
演惯了明艳性感角色的蒋欣，其实现实中的她不喜以性感示人，也时常自嘲，“我在女演员中，算是最胖的。”
蒋欣在自卑与自负中来回挣扎。
她演的角色，身上拥有相似的气质，可怜可恨又可悲。不管是华妃、樊胜美、还是田雨岚，那都是些不讨喜的角色，她们的存在不过是为了衬托女主角的体面、美好、不费气力的高贵。
可她们身上那种狼狈又卑贱的普通人底色，在蒋欣的演绎下，总会让观众产生复杂的共情心。
虽不体面，却无比真实。
旁人看华妃觉得她可恨，蒋欣第一次看华妃就觉得这是个可怜人。
“只有她是真的爱皇上的，难道你们没有看到这份爱吗？”
《甄嬛传》中，华妃一生爱得执着，却是自己心爱之人巩固江山的一枚棋子，那欢宜香被她视为自己专宠的标志，殊不知会成为压死自己的最后一根稻草。
2011年电视剧《甄嬛传》皇上（陈建斌 饰）与华妃（蒋欣 饰）剧照
被皇上赐死那一场戏，蒋欣用尽所有力气与心力，剧组的工作人员都在布景，她摘掉所有华贵头饰、身着素衣，静静地一个人坐在凄清冷宫最阴暗的角落。
蒋欣感觉自己已经完全入戏，她在那短暂的时间里，体会着华妃濒临死亡的孤独与恐惧，还有对皇上的怨恨与最后的期待。
她在只有一个人的屋子里泪流满面，蒋欣自己都不知道为什么哭。
在得知真相后，“皇上，你害得世兰好苦啊”让年世兰这个悲剧人物的绝望在临死前，达到顶点，声嘶力竭地喊完这句话，她重重地撞在墙上，死得惨烈。
