米线煮出来黏糊糊的,为什么自己煮的米线有点粘

芝麻酱是用花生和芝麻调制而成的，而加入糊葱花也是为了让食客吃出南阳老家的味道。淋上一勺芝麻酱，撒入一些糊葱花，随着一勺滚烫的鸡汤浇下，各种食材的香味被充分激发出来融合在一起。那味道，光闻闻就忍不住流口水。

小编摩拳擦掌，正准备开吃时，又被老板给打住了。老板说，吃他们家的米线有讲究，要一挑二搅三喝汤，按照步骤来才行。因为米线偏细，容易粘在一起，充分搅散让它吸收料头的味道后吃起来才够味儿。