那个中国内部的特殊时期，王守义成了资本主义，因被针对，他不得不再次放弃调料品的加工出售。因为王守义退出的早，家里人并没有受到太大的打击，只是财务有所损失。
1978年，改革开放的春风吹拂了神州大地，王守义守得云开见月明，他又开始了十三香的制作加工与销售，并且申请了营业执照。
1984年，拿着拿着100元的注册资金，王守义注册了“十三香”的商标。第二年，随着自己名头越来越响，王守义也意识到了品牌的重要性，在年初时候，他就开始着手于“十三香”外包装的设计。
因外地人十分相信王守义的人品与做生意的态度，他便把自己的形象印在了“十三香”的外包装上，并在工商总局申报了“十三香”调味料的包装注册。因为采取薄利多销的经营方式，“十三香”的品牌在百姓中越传越开。
1987年1月，王守义获得了商标局的注册证，他们河南驻马店，开办了兴隆堂十三香调味品加工厂，从此，“十三香”走上了企业化道路。
1998年，经过了14年的历程，王守义十三香调味品集团有限公司成立，注册资本从当初的100元，达到了8000万元。
早在80年代，十三香集团和贵州“老干妈”一样，开始了漫长的打假历程，王守义那些年，撒了超过2000万的费用在打假上，也经历了高达96起的制假售假侵权案件，直到现在，还有五六家作坊式的个体工商户，在侵权生产“十三香”的产品。
大家都知道，调味品属于小产品、小行业，没有多高的技术成分，必须踏踏实实，诚信是最大的关键。
迫于生计，从小作坊起家，短短14年便成为行业翘楚，王守义的成功，靠的绝不仅仅是运气、和偶然的机遇，而是靠的实实在在的专注、辛勤、踏实和诚信。
想要一直抓住消费者的心，仅凭历史传承显然是不够的。时代一直在进步，人们对生活品质的要求也越来越高，王守义深知老百姓们提高了对口腹欲的满足感，他也要做出与时俱进的创新与改变了。
2000年，王守义十三香集团加大对产品质量的把控，在原料上，他们对于产地、香料色泽、存储方式等进行了详细的考察，并制定了精确详细的流程。
在生产工艺方面，他们绝不允许不合格的原料进入车间，不合格的产品流入市场。
