内蒙人离不开的美食，羊肉，对于呼伦贝尔这个高寒城市来说经常食用，不但好吃还可以补充热量。也招待朋友的佳品。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 食用盐食用盐一小勺 | 风干羊排2斤 |
风干羊排的做法步骤
1. 锅内加水把肉放在铁帘上，加火蒸
2. 蒸30分钟左右把盐均匀的撒在肉上，在蒸10-20分钟出锅
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