这是挑战100道鸡蛋美食的——第21天 今天是：光滑细腻的 花卷 阳光正好，微风不燥。 做个简易版的花瓣花卷，留着明早做早餐 想要做出光滑的花卷，揉的时候得多花点力气，揉得均匀一点，出来的效果才会蓬松又光滑
By 海哥大美食
用料
- 中筋面粉 300克
- 酵母粉 3克
- 白糖 5克
- 盐 1克
- 鸡蛋 1个
- 温水 150克（适量加）
做法步骤
1、先把这些材料都放进大碗里，温水是边搅拌，边加入（看情况加，太硬就加，太软就加点面粉）
2、之后保鲜膜封住，发酵2小时
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