6500米的前进营地,四周都被冰雪包裹着,大部分登山者会在这里遇到不同程度的高原反应。
为了更好地适应海拔,登山队员在前进营地都会待很长一段时间来进行拉练。也正因如此,前进营地里各项设施与服务也十分完善。在营地餐厅甚至有果汁、咖啡等饮料,还有来自世界各地好吃的零食。但最让人惊讶的,莫过于海拔6500米的菜单和“外卖”服务了。
海拔最高的外卖小哥,每天把新鲜食物从5300米大本营送到6500米前进营地。
这份高海拔菜单和城市里的餐馆菜单一样,干锅虾、排骨炖猪蹄、炝炒油麦菜、还有排骨汤……想吃什么,只要提前一天点菜。
高山上工作的夏尔巴背夫
订单会通过卫星电话发送至5800米的过渡营地,营地的厨师第二天做好饭餐,快递小哥——三个年轻的背夫背起保温箱,很快就能把这份美味送至前进营地。从海拔5800米到6500米,登山队员正常需要7-8个小时,但送餐的背夫一路小跑,只需要3个小时就能把餐食送到帐篷口。
这名珠峰大厨名叫Subash Magyar,多种多样的食材,使得珠峰脚下的厨房成为他施展“魔法”的地方。
本图摄影:FREDDIE WILKINSON