老式火勺做法和配方,老式火勺的做法和配方

黑豆腐选用优质黑豆与黑芝麻按照一定比例搭配，并采用古法石磨细细研磨，自制而成，蛋白质含量很高。

豆腐很软嫩，入口就化了，外面包裹着浓郁的鲍鱼汁。再细细品味，就会尝出淡淡的豆腐味。

老式锅包肉

在东北菜里，锅包肉是东北人相偎一生的情结。晶莹剔透的外皮让人看了就想吃。在全国厨艺大赛上，辽河渡口的锅包肉还荣获了“锅包肉标准制定者”的称号呢！

肉与皮之间没什么空隙，很实诚。吃上这个真的很上瘾，就算稍微凉了一点也丝毫不影响酥脆的口感。