第七步：翻面后，再煲10分钟左右就可以了，夹出放在一边稍微放凉
第八步：稍微放凉后，可以手撕来吃，也可以斩成块，这个随自己的意吧，想咋吃咋吃，我们喜欢斩成块摆盘，然后浇上锅底剩下的汁
这样做出来的鸡，不用放一滴水，出锅皮香肉滑，而且配料与做法都很简单，很适合新手做的一道菜哦，好吃又营养，吃过一次就念念不忘。
小贴士：这一道鸡，要选用不太老的，但也不能过于嫩，大概是3斤重左右的项鸡最合适，还有腌制时间可以久一点，这样能更入味好吃。
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