南方蜜枣粽的做法大全,蜜枣花生粽做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 13:03:05

  五月初五是我国传统节日,每年的这天,家家户户都会吃粽子,在超市、便利店也能随处可见粽子的身影,有人选择买现成的粽子,也有人选择自己动手包。

  由于南北方的差异,粽子的味道分为甜咸2种口味,各有各的不同之处。趁着端午节来临之际,我今天就给您整理了几种不同口味的粽子,看看你更喜欢哪一种口味的呢?

  推荐一【咸蛋黄猪肉粽】

  所需食材:

  粽叶,糯米,咸蛋黄,猪肉,生抽,老抽,蚝油,香料粉,料酒。

南方蜜枣粽的做法大全,蜜枣花生粽做法大全(1)

  做法:

  1、猪肉选择肥瘦相间的五花肉最好,把肉切成小块后加生抽、老抽、蚝油、香料粉和少许料酒调味,抓拌均匀均匀腌制半小时。

南方蜜枣粽的做法大全,蜜枣花生粽做法大全(2)

  2、糯米提前泡发至用手就能碾碎,加老抽增色。

南方蜜枣粽的做法大全,蜜枣花生粽做法大全(3)

  3、粽叶处理干净,用开水烫一下,这样粽叶不容易破裂。

南方蜜枣粽的做法大全,蜜枣花生粽做法大全(4)

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