又到了一年一度的端午假期,今年做了两款甜粽子,一直都有北甜南咸的说法,可我觉得不论是甜粽还是咸粽,每年换个口味吃吃都挺好,它们都各有千秋。咸粽一个下肚,好像更有饱腹感,甜粽吃起来更像茶余饭后的小甜点,下午茶时间配上一个。今年的端午节,我在的城市天气已经足够炎热了,就做了这些比较秀气的甜粽,给孩子们当个小零食。 我就地取材,就用的芦苇叶为粽子叶。
By ClaraBonnie
用料
- 糯米 2.5kg
- 豆沙馅 2袋
- 去核红枣 适量
- 粽叶 适量
- 碱面 2茶匙
做法步骤
1、这是我现摘的作为粽叶的芦苇叶。
2、将其用清水清洗干净。