纯手工干豆皮,这样凉拌更好吃
哈喽大家伙,小编今天又来给大家介绍美食了,今天带大家了解的是河南的干豆皮,这种豆皮都是用的转基因大豆做的,营养很丰富。这种豆皮都是精心做工,手工研磨,比起普通的豆皮要干很多,吃的时候需要用温水泡一泡。
平时吃这种豆皮的时候,可以用来炒着吃,炖着吃,涮火锅等等,可以说是一种百搭的菜品,今天小编特地做了一个凉拌干豆皮,看看味道怎么样。
因为等着要吃,所以小编直接用热水泡的,一会儿就泡软了,然后将它切成丝,搭配上一切青椒丝,放上调料,在撒上一点辣椒面,锅中热油,油热之后直接淋在辣椒面上,搅拌一下,一道好吃的凉菜就这样做好了,你学会了吗?