加热管见过不少，采用石墨加热技术的还是第一次见。海氏V6无烟烧烤炉用的是日本原装进口的石墨加热技术，官方数据是可以做到0.2秒速热，短时间内发热管可达1300℃，而加热管产生的红外线70秒内就能达到150℃，再加上加热管背部的镜面反光版，就可以实现热能的集中输出。这个发热效率绝对是烤箱没办法比拟的，把烤箱预热到150度怎么也得三五分钟的时间，而V6只需要一分钟。其实对于家用烧烤炉来说，我并不大关心它都用了什么技术，作为用户还是更关心它的加热效率。后续体验加热速度确实是非常快，一分钟的加热时间在体感上几乎可以忽略不计，再配合铸铝烤盘上煎下烤火力实在是猛，我平时开到2档都完全够用。
因为加热管温度非常高，V6烧烤炉还贴心的做了外围隔档，平时放肉翻面什么的难免用手操作，也就不用担心烫伤了。
火力操控上一共5档可调，因为热效率够高，我平时用基本都是2~3档用的比较多，不管烤什么都足够。0~1档对应的是保温，吃烧烤是件急不得的事，一定要跟小伙伴就着啤酒慢慢吃慢慢唠才有感觉，每次烤的差不多了就可以转到保温档，肉肉不会凉掉也不用担心烧焦烤干
底部的这个接油盘是可拆卸的设计，这样清洗就方便了不少，而且容量够大，不用担心吃到中途还需要去清理一下这种问题。接油盘的内部有最低水位线，我基本都是习惯性的多加一点，一来烧烤过程中滴出的油脂遇冷会凝固成一层，回头直接捞出来扔掉就行，不用费劲去清洗接油盘，二来这样的设计也就可以避免油脂都堆积在烤盘里，反复不停加热，油温过高产生油烟，又呛又不健康。
