双炉的好处就很多，一边在吃火锅，一边还能做一个花甲粉。荣事达畅嗨盘是可以直接将锡纸放在上面直接加热的。如果是食材丰富，在吃火锅的时候另外开个小灶是很有意思的。
我做的是菌锅的锅底，所以没那么辣，火锅里也没有一层牛油。但荣事达畅嗨盘的效率还是很高的，一会就把东西煮熟了。
花甲粉里除了放了一些花甲还有金针菇和龙口粉丝，香香辣辣得非常好吃。
用荣事达畅嗨盘炒个蚬子其实是方便的，大家还在准备食材的时候我就开始炒了。放些葱花大蒜就可以直接炒了，喜欢吃辣的可以放些郫县豆瓣酱。这里我是一个错误使用，其实我只在一侧炒蚬子不必打开左边的炉子。
