在今年发布的《中国居民膳食指南（2022）》中，特别提到“会烹会选”，就是要学会烹饪，煮出美味，更好地享受合理饮食，并把它作为一种习惯。
同时也要学会选择，要知道哪些食物是健康而又有营养的，是身体必备不可缺少的。要明白哪些食物可以吃，但没有太多营养，要尽量少吃，如此等等。
我们还应该学会用头脑吃东西。
因为食物有三种方式选择吃法，分别是：
1，用肚子吃东西：饿了就吃，什么东西能吃饱就吃什么东西。
2，用嘴巴吃东西：什么东西好吃就吃什么东西，什么东西吃得香就多吃。
3，用头脑吃东西：该吃什么不该吃什么，什么食物是身体必须的，就要经常性地补充，什么东西是有害的，但又很可口，尽量不吃或少吃。
如果不懂得以上这些，如果不采用正确的思维方式选择食物，或者知道了而又做不到，那么“未老先衰”、病魔或“死神”，就会提早来到你的身上。
正如一位国家*的保健专家，所指出的那样：中国有70%以上的人是死于无知。
所以一个人想要尽量保持年轻，让衰老慢一些到来，除了要保持心态的年轻，还要学习一些营养膳食知识，掌握基本的烹饪技巧，特别是一些中医养生的饮食与方法，是大有益处的。
例如不老女神赵雅芝，现年已经63岁了，脸上还是没有皱纹，依然显得风姿卓韵。
63岁的赵雅芝
在饮食方面，赵雅芝表白说：自己是个非常注意健康的人，日常饮食十分注意养分搭配，保持均衡，常吃富含维生素的食物。
另一位不老女神刘晓庆，把年轻的心态，演绎的淋漓尽致。自从她在演艺界出名之后，各种舆论始终把她推向风口浪尖。他面对社会上的各种诋毁，始终保持着一种良好的心态，正确面对。
她真正做到了：“任你风吹雨打，我自归然不动。”没有任何力量能够打压她的良好心态。
步入老年的刘晓庆，心态依然年轻
特别是在2002年的税案风波中，她被逮捕入狱，身陷囹圄，400多天的牢狱生活，他依然淡定从容，反而在监狱中开始学习英文。
出狱后的刘晓庆，依然坚持锻炼，火辣辣的身材显露无疑。
综上所述，只要心态年轻，饮食合理，情感顺利，青春便会放慢脚步，岁月的老人也会步履蹒跚，迟迟地到来。
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