尖椒兔的正宗做法,尖椒兔的做法 最正宗的做法

11、所有佐料翻炒到断生加入开水，煮十分钟左右加水量控制在能把兔肉淹没

12、下过油后的兔丁和剩余子姜青红椒，小米辣，加胡椒粉，盐，鸡精，白糖，香醋，适当翻炒调味

13、切记不能煮太久，不然肉质会变老，两三分钟足够

14、装盘放入葱花，鲜嫩可口的下饭神器，子姜鲜香，兔肉滑嫩入味，领导吃的很开心

小贴士

过油是兔肉滑嫩的关键，选择兔子不要太大，两三斤最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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