麻姑酒是江西省抚州的特色名酒,距今已经有一千七百多年的历史了,在清朝光绪年间就已经出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究,选用优质的银珠糯米为主要原料,在选用山泉水,配以何首乌,灵芝等二十多种名贵的中药材,在采用传统的酿制方法酿制而成,所制作出来的麻姑酒香气浓郁,口味甘醇。
抚州特产五:麻姑绿茶
麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于东汉时期。抚州有着非常优越的地理环境,植被覆盖良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色翠绿,饮后回甘,品质优良。
抚州特产六:金溪米粉
金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究,选用优质的晚米为主要原料,在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样,可以凉拌,可以炒,可以用来煮,不管是用那种方法食用米粉,吃起来都非常美味。
抚州特产七:炒麦鸡
炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的制作工艺十分讲究,选用优质的麦鸡为主要原料,在配以嫩豆腐,葱花,胡椒粉为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒麦鸡酥香肉嫩,冷热适中,豆腐鲜嫩,十分美味。
抚州特产八:南丰蜜桔