7.加入适量的清水，和锅里的羊蝎子分量差不多齐平，大火煮沸后转小火焖20分钟左右。
焖至羊蝎子软嫩入味，加适量生抽增加一些颜色和咸鲜味，适量盐调味，大火收汁端上桌。
羊蝎子这样做，连汤汁也不能错过，拌米饭吃特别香，冬吃羊肉好处多，温补不燥，大家多试试，还可以用清汤的做法，味道也很鲜哦！
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