图：安琪健康食品产业园
这一规模达产后，预计有一半以上的国内食品加工企业都将用上“安琪”，每天上千上万的面包、糕点、馒头、油条等米面制品，有望入驻“安琪味道”。
如此关乎百姓民生的产品，如何保障品质和安全？
生产线质量总监郑毓说：我们的食品安全从原料开始。采购、生产直至最终商品，均实现了全程可追溯，原料检测合格后，还经过*虫卵、除湿、粉碎、筛分、除铁等工序。
“生产上采用数字化中央控制系统，原辅料按指令进行条码核对、负压输送、多级分筛、自动缓存、高密度混合等自动化生产环节，全过程消除了接触风险，实施实时监控，食品安全防范措施可谓国际一流。”
要做国际化品牌，自然有国际化品控体系。
图：安琪检测中心
公司先后导入ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP、BRC等管理体系运行，确保生产、流通的每一个环节，都处于食品质量和安全管理体系的监控中，建设了4000平米的专业检测服务平台，CNAS国家认可实验室等；与食品检验研究院、广州检测集团、三峡检测集团等专业检测机构保持长期合作，所有产品严格执行“定期外检”。
安琪力求将更多“看得见与看不见”的细节纳入质量管理体系，让消费者用的安全，用得放心。
近年来，安琪凭借产品优异的品质获得了客户高度认同、得到社会广泛认可，也因此摘得“中国质量奖提名奖”、“全国质量标杆奖”、“湖北省食品安全突出贡献奖”等奖项。
聚焦市场赢得好口碑
安琪酵母“小包装”，被誉为干调市场的“硬通货”，畅销30余年经久不衰。
近年来，老品牌遇到了新问题：很多九零后、00后不会做馒头,怎么办？
安琪在思考：年轻人爱看视频、刷抖音，何不再来一次“面食科普”？
拍视频、产内容、做直播，消费者不会的，通通让安琪大师来教！在产品包装打上二维码，直接链接各种面点制作，手机扫码一学就会。
图：安琪烘焙大讲堂
2020年疫情期间，安琪包装二维码链接视频点击率达数百万次，不少人说：安琪教会了数百万名面点厨艺大军！
作为食品龙头企业，不仅要提供安全放心的产品，还要为客户和消费者提供更多便利。
首要的，是方便大家购买。
三十多年来，安琪始终致力于构建渠道、密织网络，打造亲近国民的消费品牌，从一二线城市到边陲乡镇、从国内超市到海外卖场、从农贸市场到所有主流电商平台......建成“面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力”的营销与市场服务网络。
图：天猫安琪酵母旗舰店首页
畅通便利多元的沟通渠道，是保障消费者知情权的重要一环。
安琪定期开展客户契合度调查研究，参加专业展会、论坛活动，主动倾听顾客和消费者意见。利用官网、400热线和多个新媒体平台，为消费者提供诉求通道。
安琪在内部制定了“24小时首次接触，72小时完成沟通”的顾客投诉管理办法，确保第一时间解决客户提出的问题，最大程度保障客户利益。
1月，在湖北省知识产权局举办的“2021年我最喜爱的湖北品牌电视大赛”，通过观众投票、专家评分，安琪一举揽得金奖。
,
