食材
生面条200g、豆角200g、肉50g、葱1/4个、生抽3匙、盐2匙。
做法
1、锅中把肉炒香，加入大葱。
2、加入豆角炒一下，加盐和生抽。
3、加水，刚好没过菜为好，煮开。
4、倒出汤汁，将面铺在菜上。
5、将汤汁浇回去，盖上锅盖大火烧开后转小火，汤汁收干后关火焖两分钟。
6、开盖拌匀就可以了。
十七、排骨豆角焖面
食材
手擀面适量、排骨适量、豆角适量、土豆适量、自己喜欢的菜适量。
做法
1、排骨用老抽、腐乳汁、料酒、十三香腌制2-3个小时；
2、锅内烧肉，5成热放入排骨，煸炒至断生后放适量盐、八角、姜丝、葱段，炒出香味，加水焖20分钟；
3、再放入豆角和土豆，翻炒均匀加入老抽上色，再放入适量的水，水要没过菜，烧开后，盛出一小碗待用；
4、擀好的面切成喜欢的粗细，均匀铺在菜上，盖上锅盖，中火焖15-20分钟，根据面的多少来决定时间；
5、开锅，把面和菜翻炒均匀，这时放入之前留下的汤和蒜蓉，翻炒均匀后，即可出锅。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
