吊瓜包子素馅怎么做好吃,吊瓜素馅蒸包怎么调才好吃

注意事项：

和发面可以头天晚上就和好，天冷的季节直接在室温下发酵，夏天可以放在冰箱里冷藏发酵；

这里用的吊瓜是比较鲜嫩的，如果是老的不太适合做馅；

馅饼做好后再次醒发再烙；

要开中火烙，上面要刷层油，防止干皮。

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