3、加入黄油和盐，先低速搅拌至看不见黄油，再中高速揉至面团能拉出均匀的薄膜，达到完全扩展阶段；
4、加入切碎的杏肉干，低速搅拌均匀；
5、整理面团，使用烤箱1档27℃发酵60分钟；
6、分割成每个60克，团圆后室温松弛20分钟；
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