准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块
将萝卜块倒入锅内
将青鱼块铺在上面
放入生姜
倒入2勺料酒
倒入2勺轻盐酱油
倒入100ml清水
盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟
再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀
倒入酒酿，轻轻捣散
最后撒上葱花即可出锅盛盘
无油烹饪更健康
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