白萝卜炖干鱼的做法,干鱼炖萝卜做法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 13:43:35

首先还是简单介绍一下:泡菜汤加入豆腐使得鲜嫩爽口、香浓爽口。

主料:泡菜200克。

白萝卜炖干鱼的做法,干鱼炖萝卜做法图解(1)

配料:白萝卜、豆腐、五花肉各100克,洋葱一颗,葱两颗,蛤蜊两个,蒜一瓣,小干鱼、海带适量。

配料:辣椒酱、辣椒碎各10克,牛肉粉、盐、味精、糖、芝麻各适量。

白萝卜炖干鱼的做法,干鱼炖萝卜做法图解(2)

制作:

1.海带剪成段,小干鱼去内脏一起洗净,放入锅中。

2.白萝卜切片,放入锅中,与海带、小干鱼一起煮,去底料,留海带汤。

3.豆腐切片,五花肉切片,泡菜切块。

4.锅内添海带汤烧开,放入泡菜、豆腐、五花肉、蛤蜊煮熟,加入调料搅匀。

5.撒芝麻、香葱末出锅即可。

白萝卜炖干鱼的做法,干鱼炖萝卜做法图解(3)

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接下来继续更新泡菜美食。

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