沉香叶可以当茶喝吗,沉香叶茶可以天天喝吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 14:01:32

随着沉香茶的热销,许多沉香木种植园也想充分利用树叶进行加工,但空有热情是不行的。沉香叶茶的制作,是一门技术活,是有进入门槛的。许多沉香木种植园没有专业制茶设备,没有精湛的制茶技术,只能用原始方法,把沉香叶切成片状,这种制法,只会糟蹋了沉香树叶。

西湖龙井、碧螺春、大红袍、铁观音、凤凰单枞……天下的好茶,都是泡开后,一片茶叶还是完完整整的。一片叶子,切成碎片还能是好茶吗?

3 颗粒状 沉香叶茶

颗粒状沉香叶茶 干茶

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沉香叶

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枝条前端浅绿色的叶子是新发的嫩叶,后端暗绿的则是老叶

多次试验表明,老叶做出来的茶汤入口微甘,回味无穷。嫩叶做出来的茶汤,口感发涩,难喝。功效上,老叶生长时间长,具有更多的沉香物质。从外形上看,老叶的叶片较大,加工包揉成颗粒的难度大,有2-3颗铁观音那么大。

十八湾茶园自己种植沉香树,专业制茶设备,多年精湛制茶技术,种植、精制加工、网络直销一条龙。按照接近清香型铁观音的做法对沉香树叶进行精制,晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘焙

揉捻后的沉香叶,还是完整的

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一颗粒就是一片沉香叶

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