3、香料具体如图;

4、今天的羊肉有点肥,剔出不少羊油肥肉,锅里就没放油,直接煸羊油,嫌麻烦直接用食用油就行;

5、羊油都煸出来啦,好香,加入葱姜蒜让他再香一点;

6、羊肉下锅炒一会,放入调料:一勺豆酱、一勺生抽、一勺老抽、一块冰糖,炒匀,香料也全部放进去,再加两大碗温开水加盖大火炖煮,煮开后转中小火继续炖煮半小时;

3、香料具体如图;

4、今天的羊肉有点肥,剔出不少羊油肥肉,锅里就没放油,直接煸羊油,嫌麻烦直接用食用油就行;

5、羊油都煸出来啦,好香,加入葱姜蒜让他再香一点;

6、羊肉下锅炒一会,放入调料:一勺豆酱、一勺生抽、一勺老抽、一块冰糖,炒匀,香料也全部放进去,再加两大碗温开水加盖大火炖煮,煮开后转中小火继续炖煮半小时;

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