青椒炒肉的家常做法王刚,厨师长王刚青椒炒鸡肉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 14:09:45

对了对了,并没有说最后一步适当的调料是什么。但我不想告诉你们怎么办啊。那就来个技术总结吧。

  1. 炒虎皮这一步个人感觉可以省略。实在是有点麻烦,还挺呛人。
  2. 猪肉煸炒出油不能省略。当个不那么胖的胖子不好么?
  3. 馒头真好吃。
  4. 调味时最好关火
  5. 最后一步的调料里面有盐,糖,生抽,老抽。至于具体放多少,你不会自己尝尝么?
  6. 最后也是最重要的一点是:老胡真厉害
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