3、捞出来过凉水，保持爽脆口感
4、把菜都放一个盆里，切点青椒和蒜沫，再放点辣椒面。调一个料汁3勺醋2勺生抽1勺白糖1勺盐，然后淋上热油
5、最后搅拌均匀装盘就好了
6、美味的凉拌粉丝就做好了
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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