杏脯肉的功效与副作用,杏脯肉的功效与禁忌

土耳其是世界最大的杏和杏制品生产国之一，每年都举办国际杏节，在让大家共享丰收果实的同时，也让外国人进一步了解土耳其的这一特产。

世界许多地方都生产杏，尤其是在地中海周边国家和欧洲，十耳其的鲜杏和杏干产量居世界第一。十耳其大约 55% 的新鲜杏子和85%的杏干产自马拉蒂亚。

马拉蒂亚的名字源自赫梯时期“梅利塔”一词，意为“果园”。马拉蒂亚拥有十耳其1700万棵杏树中的约800万棵，被称为“世界杏都”。