糖醋腌黄瓜详细做法,糖醋腌制黄瓜的做法大全

糖醋黄瓜

原料：

黄瓜 500 克，细盐 10 克，白醋 20 克，白糖 100 克。

制法：

1.将黄瓜去子洗净，切成薄片，用盐淹渍 30 分钟。2.用冷开水洗去其部

分咸味，并将水分挤干后，加盐、糖、醋腌 1 小时，即可食用。

特点：

色泽翠绿，甜酸爽口。

功效：

开胃增食。