2,取2/3白面团加入适量的红曲粉揉成浅粉色,剩余的面团取1/2加入红曲粉揉成红色,最后的1/2面团取1/4出来后,加入蝶豆花粉揉成蓝色,静置发酵1小时。
3,发酵好后的面团排气,粉色的面团分成6份,取一份出来滚圆压扁成直径5CM的圆形。
4,用刮面刀进行整形,手再捏出佩奇猪长鼻子的形状。
5,放在油纸上,取两个小长条作为耳朵,用少许牛奶沾上贴在脑袋上。
2,取2/3白面团加入适量的红曲粉揉成浅粉色,剩余的面团取1/2加入红曲粉揉成红色,最后的1/2面团取1/4出来后,加入蝶豆花粉揉成蓝色,静置发酵1小时。
3,发酵好后的面团排气,粉色的面团分成6份,取一份出来滚圆压扁成直径5CM的圆形。
4,用刮面刀进行整形,手再捏出佩奇猪长鼻子的形状。
5,放在油纸上,取两个小长条作为耳朵,用少许牛奶沾上贴在脑袋上。
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