没拍成品图,因为煮过之后特别软,沾上黄豆粉后也很好吃,但是拍照不好看,所以没拍。
第三种吃法(我的最爱):
1.糍粑切成小块,一定不要太厚1.5—2厘米的厚度最合适,太厚不容易煎熟,太薄沾上鸡蛋液后侧面不好煎,这是无数次的经验,划重点,要考的,呵呵...一个鸡蛋打好备用
2.蘸鸡蛋液每面都煎至金黄。第三张图我特地留了一个还没有煎侧面的,觉得只煎两面也挺好看的,两面黄中间白,不过我喜欢每面都蘸满鸡蛋,吃起来满口留香。
3.煎好的糍粑撒上糖粉就可以吃啦。糖粉是冰糖用料理机打出来的,很甜哦,少吃点。
还有一些常规的吃法,就是煮面条的时候放几根一起煮,我老公最爱那种吃法,我不喜欢,所以就不拍了。
欢迎大家告诉我更多吃法!
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