【凉拌蒜泥黄瓜】15元
凉拌黄瓜,味道甘甜、清脆,加了蒜泥,吃起来很开胃。
【炸小鱼】35元
芦荡村是江南水乡,河道纵横交错。这里水质清澈,炸出的小鱼,金黄酥脆,外酥里嫩,味道鲜美。
【毛豆节】15元
江南水乡的毛豆,放盐烹煮,是很好的下酒菜。吃的时候,翠绿的豆荚放入嘴巴里嗦一口,鲜香的汁水、豆子的清香交织一起,香糯美味。
随后,服务员陆续端来热菜,有几道特色菜,口感不输城市里的高级饭店。
【阳澄湖青鳗】118元
服务员端来一只纯白陶瓷大盘,里面摆满鳗鱼肉,上面洒着白芝麻、碧绿葱花,四周还有大蒜头。
这道大菜是阳澄湖畔的时令佳肴,鱼肉细刺少、肥腴鲜嫩,味道鲜美,还含有丰富的脂肪。特别是维生素A的含量特别高,有着相当高的营养价值。