草鸡怎么做好吃又简单的,正宗的草鸡的做法

然后再淋入少许料酒去腥，加入香料（花椒、八角、桂皮、小茴香、大蒜、葱、小米辣、干辣椒段），烹入酱油，大火继续翻炒。

第三步

加入少许盐、味精、糖调味，最后倒入一碗热水，淹到鸡肉一半即可，煮开后转小火收汁，这样让鸡肉更入味。