9，装山楂糕的容器可以提前在内部刷一层油，也可以像我一样铺上一层保鲜膜，这样做是防止粘在容器上不好脱模，一定要把熬好的山楂糕趁热倒入容器中，轻震几下再稍微抹平表面，阴凉处密封冷却，如上图所示。
10，冷却后自然就凝固了，倒扣出来切成你喜欢的大小就可以品尝到自制无添加的山楂糕啦。也可以煮一点水果糖水，再切点山楂糕，酸酸甜甜的就太美味啦！
& 微笑的碎碎念 &
1，糖的用量可以适当增加，但不建议低于山楂的百分之四十，糖太少会影响山楂糕的凝固效果。
2，一定不要用铁锅熬山楂糕哦！
每天分享各种原创家常美食，更多美食作品敬请您关注：微笑de美食，欢迎小伙伴儿们分享、收藏、转发、点赞微笑的食谱，大家有好的经验和方法，请留言，你们的支持就是我最大的动力！
