单杨，男，1963年2月13日生于湖南攸县。湖南省农业科学院院长，国家“万人计划”科技创新领军人才和农业农村部“科研杰出人才”，科技部重点领域创新团队负责人，食品工程专家。
长期从事食品工程科技研究，以第一完成人获国家科技进步二等奖2项，获中国工程院光华工程科技奖和湖南光召科技奖；主编著学术著作6部，以第一或通讯作者发表论文168篇；第一发明人授权发明专利26件
；与企业共同制订出口欧美食品产品标准和技术认证7项。成果在企业应用后，研制的产品大量出口欧美日等国家和地区。
中国科学院、中国工程院18日公布
2021年院士增选情况，
分别选举产生65名中国科学院院士
和25名中国科学院外籍院士，
84名中国工程院院士和
20名中国工程院外籍院士。
本次增选后，
中国科学院共有院士860名，
外籍院士129名；
中国工程院院士总数为971名，
外籍院士总数为111名。
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【关于公布2021年中国科学院院士增选当选院士名单的公告】
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【中国工程院2021年院士增选结果】
