3、葱姜料酒水：葱姜切碎加少许温水 ，用手抓出葱姜味，再加入味达美葱姜料酒拌匀。
4、地瓜粉加少许水调成地瓜粉浆。
5、制作：五花肉末加葱姜料酒水顺一个方向搅拌均匀。（葱姜料酒水分3～5次加）
6、加入六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，白糖和适量盐，搅拌均匀
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