在选择食盐时,要根据自身住址和家庭有无病人来选择,因为盐里除了加碘和钠,没有其他成分了,我是北方人,今天买的这包盐是6毛钱,我相信超市还有5毛钱的盐,大家肯定都知道,但是他们会把盐碾压的很碎,便宜但是噱头是:细盐,告诉你,让你忽略他们含有亚铁氰化钾的抗凝剂
【注意:有人一听到亚铁氰化钾就吓的很,说有毒,有你妹啊有温度达不到400度哪里有毒】
回答:谁说的有毒,亚铁氰化钾根据卫生部解释,亚铁氰化钾中的铁和氰化物只见结构稳定,只有在高于400度才可能分解产生氰化钾,但是你如果做饭温度都是低于340度,最高的炮炉也就340度,如果你烧火做饭烧到400度,请问你炒是给人吃的饭吗??
【总结:】
1:盐等级:优级>1级>2级
2:配比表:配料越少越好,尽量选择氯化钠98.5%/100g以上的,其他配料少的
3:配料表:海盐>湖盐>井盐>矿盐
4:加碘盐:在北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东,河南,买盐不要加碘
5:加钠盐:低钠盐适合高血压,增加摄入钾离子有助于降低血压。
6:亚铁氰化钾:盐含有亚铁氰化钾做饭没毒,想要有毒,必须烧到400度,当然没有更好
【很多人说一大堆没用的,就6句话搞定你到底要买什么盐,就这么简单,全是原创文章,谁要抄袭了,后果自负全是自己拍摄的原图】
此致
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