枣核泡水的功效,枣核的功效

4、用手揉成面团。用手揪一块比枣小点的糯米团。用掌心揉成椭圆球形状。

5、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。

6、锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。

小贴士：1、红枣经过储存风化，有点硬，最好是泡水一个小时。如果是湿度较高的枣，可以省略这一步骤。

2、红枣不要切断，为了夹住粘米粉面团。

3、最后一步放了加糖的水淀粉液体是为了增加甜度和亮度，如果您不喜欢，可以省略。