东北正宗玉米面菜团子,玉米面馅团子怎样和面

1、将西葫芦和胡萝卜清洗干净，擦成丝，然后加入2勺盐，搅拌均匀后静置半个小时，*出胡萝卜和西葫芦中的部分水分，让它们变得柔软好塑形。

2、*出来的水分直接倒掉即可，千万不要攥干水分。

3、然后加入一把虾皮，两勺生抽和一勺蚝油搅拌均匀备用，对减肥没要求的朋友，这个时候可以淋入适量香油，味道更佳。

3、准备一小碗全麦面粉，倒入碗中，搅拌均匀，这样方便蔬菜抱团。如果不追求减肥的效果，这个时候可以加入白面粉，口感会更加细腻。