6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以
一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制 2-3 个小
时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据
口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是 3 个火苗那
档）11 分钟即可
鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。
1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰
箱里冷藏 20 分钟，让调料入味
3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依
微波炉不同火力选择）如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦！
而且自己买的鸡翅好便宜，如果有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180 度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、
姜腌制 1 小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以 200 度的温度烤 7 分
钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤 5 分钟，取出再刷一层蜂蜜入
烤箱烤 2 分钟即成。
材料：
鸡翅 6 个
调料：盐 1 小匙、红糖 2 大匙、蒜泥 1 大匙、蜂蜜 2 大匙、酱油 1 大
匙、料酒 2 大匙、韩国辣椒粉 3 大匙
做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、
入冷藏腌 12 小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱 400F/200C 度烤 30 分钟，
中间每 10 分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易
分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几
刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
