包子馅和什么菜搭配最好,肉包子里配什么菜馅

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 23:10:53

所谓,“冷在三九,热在三伏”,三伏是全年中温度最高且又潮湿、 闷热的时段。这段时间人们往往疲惫乏力、无精打采,在这特殊时期就更要吃好、吃的全面。

三伏气温高,发面类的食物做起来就方便多了,比如包子。包子集合面、肉、蔬菜,不仅营养丰富,还可以补充能量,就连炒菜都省了,即使没有食欲,吃个包子也能维持一天的能量。今天和大家分享3种包子的做法,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!

包子馅和什么菜搭配最好,肉包子里配什么菜馅(1)

红油豆腐包

1.准备面粉300克,倒入白糖3克,酵母3克,加入30度的温水用手搅拌,分次添加水,把面粉全部搅成面絮再揉成面团,反复揉搓面团把面团揉光滑,盖上锅盖发酵1个小时左右。

包子馅和什么菜搭配最好,肉包子里配什么菜馅(2)

2.胡萝卜切成粒、小葱切成葱花、老豆腐一块用手抓散抓成豆腐泥,放在同一个盆中。

包子馅和什么菜搭配最好,肉包子里配什么菜馅(3)

3.盆中加入食盐2克、五香粉2克、鸡粉1克、芝麻香油2克、再加入3克红油和2克老抽调味上色。放了油之后吃起来才会香,调料放完以后用勺子搅拌均匀馅料即可。

包子馅和什么菜搭配最好,肉包子里配什么菜馅(4)

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