感冒 疾病 饮食 姜
- 《别录》：“主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。”
- 《本草拾遣》：“汁解毒药，…破血调中，去冷陈痰，开胃。”
- 《本草纲目》：“生用发散，熟用和中。”
五、用法用量：煎服，3～10g，或捣汁服。
六、注意禁忌：本品伤阴助火，故阴虚内热者忌服。
七、附药说明
- 生姜皮：为生姜根茎切下的外表皮。性味辛，凉。功能和脾行水消肿，主要用于水肿，小便不利。煎服，3～10g。
- 生姜汁：用生姜捣汁入药。功同生姜，但偏于开痰止呕，便于临床应急服用。如遇南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下食者，可取汁冲服，易于入喉；也可配竹沥，喂服或鼻饲给药，治中风痰热神昏者。用量3～10滴，冲服。
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现代药理姜中含挥发油，油中主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α－龙脑等，尚含辣味成分姜辣素。
- 生姜能促进消化液分泌，有增进饮食作用；
- 有镇吐、镇痛、抗炎消肿作用；
- 醇提物能兴奋血管运动中枢、呼吸中枢、心脏；
- 正常人嚼生姜，可升高血压；
- 对伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色毛癣菌、阴道滴虫均有不同程度的抑*作用。
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