红烧淡水鱼怎么做好吃,红烧白水鱼家常做法

7、煎成图片类似这种颜色捞起，控油。

8、为了不浪费，把煎过的鱼的油留一点在锅中，放入蒜爆香。

9、再放入青红辣椒炒至断生。

10、放入炸好的鱼块儿，翻炒一下，放入盐，酱油，生抽，蚝油。调味。