软枣煮水喝有什么功效,软枣怎么去涩和晾干

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 23:39:18

记得小时候家里穷,平常也没钱买什么零食,但是山里的孩子路子野啊,零食都是自己动手弄到的,或摘得的果子或打的鸟儿,抓兔子。冬天的时候就很少有东西可以当零食了,但是总有些东西能吃啊,

我记得有一年冬天雪来的特别早,我到山上玩,那是我第一次见软枣树,那么冷的天树上居然还有果子,对于当时的我来说还是挺神奇的。

软枣煮水喝有什么功效,软枣怎么去涩和晾干(1)

后来回家问了大人才知道那是软枣,又叫黑枣,君子迁。长得和柿子树一样一样的,就是它是缩小版,因此,也称其为野柿子,和柿子味道一样都是甜的,怪就怪在成熟后,柿子是红的,它是黑的,柿子是软的,它是硬的。柿子是大的,它是小的。原本如一家,最后各不同

软枣煮水喝有什么功效,软枣怎么去涩和晾干(2)

虽说软枣和柿子味道差不多,我们却都爱吃软枣。因为软枣树没有柿子树多,也算是能稀罕一些。熟了的软枣,甜甜的,没有一点涩味,咬起来顽顽的,果肉挺厚,核也挺多。但小时候还是爱吃。

软枣煮水喝有什么功效,软枣怎么去涩和晾干(3)

叽里咕噜说了半天,那么软枣吃了多人有那些好处,为什么它深受养生爱好者的推崇?

一、软枣的六大功效

1、富含VC,提高免疫力

2、保护心脏降血压

3、富含膳食纤维,缓解便秘

4、降胆固醇

5、养肾补肾

6、富含黄色素,抗菌消炎

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