LinZe Jujube
临泽小枣
December.2021
NO.09
中国枣乡
素闻桃李梅杏枣，五果并列风味佳。
且看张掖临泽县，沙地小枣众人夸。
肉甜汁多高营养，可直食来可入茶。
史料记载魏晋始，千年盛誉传万家。
临泽小枣
位于河西走廊中部的临泽县，被祁连雪山灌溉的土地，优越的自然环境孕育出了品质优良的临泽小枣。因果实常年被雪水灌溉，越发的鲜翠欲滴，被原国家质量技术监督总局批准为地理标志保护产品。
一日吃三枣 一生不显老
临泽小枣肉质细嫩，酥脆多汁，香甜味美，营养丰富，有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸药的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有防癌抗癌，延年益寿之功效。并且还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、环磷酸腺苷、卢丁等。临泽小枣除鲜食外，枣产品品种也各外丰富，可晒制成干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、酒枣、红枣枸杞汁、红枣醋、真空保鲜枣等，同样临泽小枣还是重要的中药材之一。
