7、倒入粉,搅拌均匀。
8、1分钟烫一下,左右即可关火。
9、大碗装,中途不用续碗,料很足~吃起来爽歪歪~
小贴士
1、肉类可以根据个人喜好来放~猪小肠可翻出来用淀粉抓洗~猪肝切薄一点,多冲几次去血水就没有那么腥了~ 2、酸笋是必不可少的,菜谱里自己泡的(ps:被氧化了,颜色有点深,不过不影响食用),老友粉灵魂之一~如果不习惯豆豉的话可以不放,老干妈里面也有豆豉,吃起来味道也没有单独豆豉那么浓重,可以考虑一下,有豆瓣酱的也可以放一点调味道。总之,还是那句话,不喜勿喷,哈哈~大家有什么好的方法可以推荐一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,