夏天醒得早，早餐除了吃好还得吃饱。
因此，我在馅料里做了点加法——
糯米作为碳水代表，担起吃饱大任，同时也增加软糯口感。
香肠作为油脂代表，负责增添脂香，唤醒沉寂一夜的胃口。
还有香菇增鲜，玉米、胡萝卜增色……五彩缤纷的馅料，组成一份早餐大满贯。
馅饼皮的部分，我则偷懒地做了减法。
不和面，改用春卷皮来包裹馅料。
简单折几下，饼的雏形就有了，手残党也能轻松做。
而且春卷皮很薄，大大地缩短了烹制时间。
平底锅里煎一煎，立马香气四溢。
若是懒得在炉子前等候，直接扔空气炸锅里10-15分钟。
正好洗漱一番，换个衣服，就能吃上香喷喷的早餐了~
因为糯米饭做起来稍微费时，其实更建议大家周末先把饼做好，放急冻室冷冻。
早上起来，便不用慌忙，只消煎热即可。
